Innovar para expandir: La estrategia de Palacios hacia el futuro
Innovar para expandir: La estrategia de Palacios hacia el futuro
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Palacios, con sede en la Rioja y encargada de la elaboración de embutidos y comidas preparadas, está trazando un futuro agradable con proyectos de ampliar relevantemente la producción en su planta de Buñuel, en Navarra. La empresa tiene como objetivo acrecentar su producción de 17000 toneladas al año a 25200 toneladas, un crecimiento proyectado del 4823%. Este ambicioso plan se realizará sin la necesidad de expandir las instalaciones actuales, probando el compromiso de Palacios con un crecimiento responsable y sostenible.
El corazón de la producción en Buñuel late con la elaboración diaria de tortillas de patata, produciendo hoy día sesenta toneladas cada día. Esta cantidad está destinada a medrar hasta las 89 toneladas cotidianas, gracias a la dedicación y el ahínco de los 137 usados que trabajan en turnos rotativos para mantener la planta operativa todo el año. Anticipándose a este aumento de producción, Palacios ha pedido la Autorización Ambiental Integrada, lo que refleja su intención de sostener un equilibrio entre la expansión de su actividad y el precaución del medioambiente.
La historia de crecimiento de Palacios tomó un giro significativo con la adquisición de Alinaco en 2013, una compañía experta en la producción de tortillas congeladas. Esta estratégica adquisición permitió a Palacios hacer mas fuerte su situación en el mercado de alimentos preparados y sentar las bases para un desarrollo sostenido. Esta fusión fué primordial para el éxito continuo de la empresa, como lo demuestra el impresionante aumento de las ventas Mira aquí en un 60% entre 2015 y 2020, alcanzando una facturación de unos 240 millones de euros. Además de esto, Palacios consolidó su presencia internacionalmente, extendiendo su red de distribución a mucho más de cuarenta países y forjando relaciones sólidas con enormes cadenas de retail.
El desafío impuesto por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la fortaleza y adaptabilidad de Palacios. A pesar de las oscilaciones en la demanda y los obstáculos en el canal Horeca, la compañía logró sostener sus plantas en desempeño, utilizando el aumento del consumo en los hogares para compensar los desafíos enfrentados. Esta capacidad para amoldarse a circunstancias alterables resalta la resiliencia de Palacios en frente de situaciones desfavorables.
Viendo hacia el futuro, Palacios se enfoca en un crecimiento que no solo es ambicioso en concepto de volumen de producción sino también siendo consciente del impacto ambiental. La empresa se compromete a garantizar que la expansión no resulte en un incremento de la polución o los residuos, sosteniendo un entorno saludable para las generaciones futuras. Este deber con la sostenibilidad, adjuntado con la estrategia de desarrollo bien planificada y la aptitud para sobrepasar los retos imprevisibles, coloca a Palacios en una situación única para continuar su trayectoria de éxito.
Con una mezcla de innovación, sostenibilidad y adaptabilidad, Palacios se destaca como un modelo a seguir en la industria alimenticia. La empresa está dispuesta para combatir el futuro con confianza, respaldada por una estrategia sólida que promueve el desarrollo mientras que conserva el medioambiente y se amolda a las cambiantes demandas del mercado. Este enfoque equilibrado no solo afirma la expansión de Palacios sino asimismo reafirma su deber con la responsabilidad social y ambiental, estableciendo un ejemplo de de qué forma la ambición empresarial y la sostenibilidad pueden ir de la mano.